Шоколадная плитка

«ШОКОЛАДНАЯ ПЛИТКА»

6 дней / 5 ночей

Женева - Коппе - Ньон - Веве - Монтре - Фрибур - Грюйер - Брок - Лозанна - (Анси - Ивуар)

Шоколад. Этот сладкий продукт - не так прост, как может показаться на первый взгляд.  Чтобы почувствовать оттенки вкуса и узнать секреты его приготовления, надо просто отправиться в небольшое вкусное путешествие - в гости к ШОКОЛАДНИКАМ. Где для нас готовы приоткрыть тайны шоколадного производства. И вы узнаете интересные факты о шоколаде и истории культуры потребления шоколада. Станете свидетелями изготовления шоколадных шедевров. Сможете отведать и оценить по достоинству вкус настоящего швейцарского шоколадного лакомства и увезти его с собой, как  приятное и сладкое воспоминание о стране, где этого лакомства потребляют больше всего в мире (11,6 кг на одного человека в год). И в приподнятом настроении на шоколадной волне мы начинаем путешествие.

ДЕНЬ 1 (Вторник)

Прибытие группы в аэропорт Женевы с пересадкой в Цюрихе рейсами

SWISS LX1311 LED-ZRH (16:05/16:20) / SWISS ZRH-GVA LX 2810 (17:45/18:35)

Гид встречает группу в здании аэропорта.

Переезд из Женевы в Монтрё по Швейцарской ривьере (Женева-Коппе-Ньон-Веве-Монтре)

Автобусно-пешеходная экскурсия по Женеве.

Женева. Город с хроническим дефицитом финансов, очаровательными кокетливыми улочками и маленькими кафе. В рамках автобусной части обзорной экскурсии мы увидим площадь Наций (квартал международных организаций). Представительство Организации Объединенных Наций в Женеве, специализированные учреждения системы ООН в Швейцарии. Мимо удивительного уголка природы Ботанического сада, минуя парк «Жемчужина озера» и Дворец Вильсон, мы выезжаем на набережную Мон-Блан, излюбленное место прогулок туристов и жителей города. Наши взоры устремляются на очаровательный Леман или Женевское озеро. И символ города фонтан Жет д`О. Знаменитый отель Бо Риваж. Напротив - скромный памятник австрийской императрице Елизавете (Сиси). «Королева сердец», самая красивая властительница Европы. Роскошный мавзолей герцога Брюнсвиг. Пешеходная часть экскурсии по старому городу. Невероятно насыщенная событиями жизнь старого города: постигнутые тайны и запрятанные по закоулкам страхи, запутанные мысли и запретные темы, интриги и любовные похождения. Нет-нет, да все-таки проговорится старая Женева, не зря ее называют красивой болтушкой. Так ведь есть, кому пошептаться на очаровательных улочках, за столиками кафе, в садах и парках: Русская православная церковь, Музей Искусства и Истории, Проспект Святого Антуана, Колледж Кальвина, Дворец Юстиции, Площадь Бур-де-Фур, Главный Собор Святого Петра, Дом Тавеля - Музей старого города Женевы, Старинный городской Арсенал, Ратуша, Церковь Сэн-Жермэн, памятник Шарлю Пикте-де-Рошмону, Каштановая аллея, Улица Круа-Руж, парк Бастион, Монумент Реформации, Университет и университетская библиотека.  И вот уже слышится гордая поступь новой истории: Новая площадь, Памятник генералу Дюфуру, Бюст Анри Дюнана, Музей Рат, Большой оперный театр, Музыкальная консерватория.

Наше путешествие по Швейцарской Ривьере  продолжается.

Комфортно устроившись в мягких креслах автобуса, чувствуешь себя, как на борту круизного лайнера, т.к. весь наш  маршрут пролегает вдоль красивейшего побережья Женевского озера, по которому раскинулись маленькие уютные городки, в которых мы сделаем короткие остановки. Коппе, Ньон, Веве  настолько близко расположены друг к другу, что не замечаешь, где заканчивается один и начинается другой. Так незаметно, любуясь изумительно красивой природой,  мы прибываем в город Коппе. Чудное местечко на берегу озера, которое стало местом «швейцарской ссылки» вольнолюбивой писательницы баронессы де Сталь-Гольштейн. Легендарный Замок Коппе - «центр культурной, интеллектуальной и альковной секретной жизни Европы». Налюбовавшись волшебным видом и панорамой на озеро, мы переезжаем в Ньон. Современный Ньон с узкими улочками, игрушечными домиками, цветочными клумбами, с белоснежным замком - хранитель римских традиций. Бывшая колония Юлия Экистрис. Площадь Юлия Цезаря напоминает о власти Рима на берегах Лемана. «Римский сад» в миниатюре возвращает нас в античную эпоху. Средневековой Замок - безмолвный свидетель присутствия графов Савойских (в настоящее время в замке музей истории и фарфора). Дальше наш путь - в Веве. Очаровательная провинциальность, куда приезжали Эрнест Хемингуэй и Виктор Гюго, работал известный английский писатель Грэм Грин. Здесь  Федор Достоевский написал несколько глав знаменитого романа «Идиот».  А Гоголь, находившийся на лечении, работал над поэмой «Мертвые души». В городе мы прогуляемся по набережной Женевского озера, утопающей в цветах. Прогуливаясь вдоль набережной, обязательно остановитесь около крошечного сквера. Кто этот Маленький Бродяга с грустным лицом, в огромных ботинках, мешковатых штанах,  в котелке и тросточкой? Трудно не узнать. Это Чарли Чаплин. Ботинки комика увековечены в шоколаде. Лучший сувенир из Веве - это эксклюзивные «сладкие ботинки» Чарли и непременно чашечка кофе в самой знаменитой кофейне. Не удивляйтесь, если посреди всей этой классики вы увидите нечто необычное – огромная вилка, воткнутая в воду. Этаинсталляция – памятник еде, которую символизирует вилка. Автор такой задумки всемирно известный концерн «Нестле», который  основал Музей питания «Алиментариум». Мы покидаем тихий и красивый курортный городок. Наше путешествие продолжается. Впереди Монтре. Теплое солнце, умиротворяющая красота озера и гор, свежий воздух и чистейшая горная вода сделали Монтре центром Швейцарской Ривьеры. Шикарные отели гармонично вписались в пышную вечнозеленую растительность. На берегу озера  уютно расположились многочисленные кафе, рестораны, бары. Здесь нет шума и суеты мегаполиса. Все это создает особую  атмосферу покоя и благополучия. Монтрё хранит память об Игоре Стравинском. Роскошное здание отеля «Montreux Palace» знаменито тем, что здесь  провел свои последние годы жизни Владимир Набоков.  В небольшом сквере - скульптурная аллея звезд. На берегу озера стоит единственный в мире  бронзовый памятник Фредди Меркури. С 1967 года в городе ежегодно проводится знаменитый джазовый фестиваль. Красивая набережная, больше похожая на бульвар, утопающий в цветах приглашает нас на прогулку.

Размещение в отеле

ДЕНЬ 2 (Среда)

Завтрак в отеле

Экскурсия во Фрибур, Грюйер, Брок

Переезд во Фрибург. Обзорная пешеходная экскурсия по старому городу.

Фрибур - земля равнин и гор, озер и лесов. Столица кантона Фрибур, который является «мостом» между франкоязычной и немецкоязычной Швейцарией. Отсюда и двойное название города Фрайбург - по-немецки и Фрибур - по-французски. Основал «свободный город», Бертольд IV Царинген. Фрибур - жемчужина европейской средневековой архитектуры. Но время не остановилось в границах старого средвекового города.  Здесь везде с прошлым соседствует современность. Архитектурные комплексы поздней готики рядом заполненными торговыми центрами и магазинами. Всюду переплетение нитей времени и человеческих судеб. Прогулки по городу - одно удовольствие. Верхняя и нижняя части города разделены рекой Сарин и многочисленными улочками. Площади и фонтаны в удивительном сочетании ренессанса и готики и интересными названиями «Верность», «Смелость», «Добрая Самаритянка». Главный собор Святого Николая, со смотровой башни которого можно полюбоваться городом. Бывший монастырь и церковь августинцев, монастырь и церковь францисканцев с хорошо сохранившимися средневековыми интерьерами. Множество мостов и башен. Наряду с седой стариной - многочисленные спортивные площадки, клубы и рестораны. Вкусными блюдами местного приготовления можно наслаждаться круглый год. А один из лучших шоколадов Швейцарии Villarsпроизводится именно здесь.

Переезд в Грюйер. Прогулка по деревне.

Грюйер - родина молочного шоколада, уникального сыра и одного из самых привлекательных Замков. Замок Грюйер.  За крепостными стенами сказочники рассказывают свои  сказки, а декорациями на это время стал сам замок.  Захватывающее мультимедийное шоу перенесет Вас на восемь веков назад.

Вы узнаете секреты замка, удивительную историю графов Грюйер, красивую легенду о легендарном основателе этой «волшебной страны» вожде вандалов Грюйериусе, и нам откроется тайна изображения на гербе Грюйера. Гуляя по деревне, невозможно удержаться от соблазна попробовать что-то вкусненькое. Из уютных ресторанчиков-шале доносится ароматный запах горячих сырных блюд, сладкой выпечки  и знаменитых меренгов с горой двойного крема. Страна Грюйер, молочные реки-шоколадные берега, раскроет секрет уникального грюйерского сыра – магический фокус превращения молока в сыр по старинным швейцарским рецептам. Всё попробуем и купим. Затем нас ожидает небольшое путешествие в царство шоколада. ФабрикаCailler (Broc) – одна из старейших шоколадных фабрик Швейцарии. Увлекательное шоколадное шоу поможет узнать историю шоколада с 1100 года до н.э. через времена Ацтеков, Христофора Колумба, Людовика XIII, Джозефа Фрайа до наших дней. О шоколадных рекордах, о которых не все еще знают. О фактах, которые помогут взглянуть на шоколад с неожиданной стороны... Например, шоколад не портит фигуру, шоколад лечит кашель, шоколад поднимает настроение... Проверим после дегустации!

Возвращение в отель

Дополнительная поездка:

Термальный центр La Vey Les Bains

ДЕНЬ 3 (Четверг)

Завтрак в отеле

Свободный день.

Дополнительная поездка:

Ледник Glacier 3000 (Лето/Зима)

Лейзан: Куклос - панорамный вращающийся ресторан на горе Бернез 2048 / Тобоганинг Парк (бобслейная трасса)

Замок Aigle(Шато д^Эгль). (Лето) Музей виноделия. Музей винных этикеток. Дегустация вина

Виноградники Лаво. Винорама. Дегустация вина

Соляные шахты (Лето)

ДЕНЬ 4 (Пятница)

Завтрак в отеле.

Переезд в Женеву через Лозанну

Наше путешествие продолжается. За окнами автобуса в лёгких нитях белой дымки виднеются вершины гор, освещенные солнцем. Восхитительные по красоте склоны, покрытые виноградными террасами, сливаясь вдали, превращаются в один изумрудно-зелёный фон.  Общий ансамбль, в котором все гармонично – и природа, и созданное человеком. Винодельческий регион простирается на 805 гектаров, а протяжённость стройных рядов винограда составляет около 30 километров. Это знаменитые виноградники Лаво. В 2007 году винодельческий регион между городами Монтре и Лозанна был включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Впереди Лозанна.

Обзорная пешеходная экскурсия по старому городу.

Лозанна - столица кантона Во, раскинувшаяся на живописных  холмах. В свое время здесь жили и останавливались Моцарт, Байрон, Диккенс, здесь жил и умер Жорж Сименон. Лозанна - это мир, наделённый красотой. Кроме великолепных исторических мест, интересных достопримечательностей Лозанна прославилась тем, что здесь находится штаб-квартира Международного олимпийского комитета, созданного в 1894 году бароном Пьером де Кубертеном. 23 июня 1993 года по инициативе Председателя МОК Хуана Антонио Самаранча был основан Олимпийский музей. Самый французский город Швейцарии с богатым прошлым. Вечнотаинственная и красивая Лозанна с фешенебельными, элегантными кварталами и старым центром: Собор Нотр-Дам. Площадь Рипон. Дворец Рюмин. Площадь Палю. Фонтан Правосудия. Мэрия Лозанны.Неповторимый нежнейший аромат приведёт вас в магазин – кондитерскую, где вы сможете купить вкуснейшие шоколадные конфеты, приготовленные по старейшим семейным рецептам и насладиться чашкой горячего шоколада.

Переезд в Женеву.

Экскурсия к шоколадникам. (Небольшая частная фабрика Chocolaterie Pascoet). Для гурманов и любителей шоколада. Мастер - шоколатье откроет тайну своего шоколада с изысканным вкусом, с тонкими ароматическими «нотками». Особый колорит имеет шоколад с пряностями, рецепт которого придумн в Chocolaterie Pascoet. Нежные миндальные печенья с шоколадной начинкой. Розмарин и шалфей, базилик и мята, сладкий кокос и шафран, кориандр и бергамот - все то, без чего сгодня не обходятся «шоколадные произведения» выдающегося мастера. У нас есть великолепная возможность отведать и оценить по достоинству вкус настоящего швейцарского шоколадного лакомства.

Размещение в отеле

ДЕНЬ 5 (Суббота)

Завтрак в отеле

Свободный день

Дополнительная поездка: «Альпийская Венеция». Экскурсия в Анси (Франция)

Лето: Анси-Ивуар - Ущелье Фьер

Экскурсия по старому городу Анси.

Анси. Столица Верхней Савойи. Город с многовековой историей на берегах реки Тьу и одноименного озера. Озеро Анси - одно из самых чистых озер, возраст - 18 тысяч лет. Анси - Венеция в миниатюре. Город, основанный римлянами, позже город ремесленников и торговцев, резиденция Женевского графа, бывшая штаб-квартира Женевской епархии. Город каналов, мостов и церквей. Каждая улочка и каждый дом рассказывают свою историю. И самую удивительную историю Любви вы услышите именно в Анси. Через ворота Сент-Клер мы попадем на главную торговую улицу Сент-Клер с сувенирными лавочками. Здесь вы найдете все, что можно увезти с собой на память об этом городе. Множество ресторанчиков манят своей традиционной кухней. Настоящий французский луковый суп, Tartiflette - амое известное блюдо, Реблошон - самый вкусный сыр Анси, вино Пино-Нуар и Шардоне и много других вкусностей, например кофейно-шоколадные сладости, которые есть только в этом городке. Гуляя по улицам и набережным, не оставим без внимания Замок deLIsle в центре города на небольшом острове реки Тьу, Мост Влюбленных на канале deVasse, Базилику Визитасьон, символ религиозного прошлого,Церковь Сен-Морис, самое старое строение города, бывший доминиканский монастырь, Префектуру и Ратушу, Кафедральный Собор Святого Петра.

Ивуар. «Цветник Европы» - маленькая деревушка, удобно примосилась на французском побережье Женевского озера. Музыка цветов для души. Одна из самых цветочных деревень Европы. «Уютное средневековье»с Замками из прошлого и милым уголком природы «Парком пяти чувств».

Ущелье реки Фьер. Захватывающее дух путешествие в Каньон, шириной более тридцати метров и глубиной около семидесяти, в пустоту которого с грохотом «падает» река Фьер. Полюбоваться завораживающим зрелищем можно с галерей и мостов на высоте тридцать метров. А заодно и услышать печальную легенду о любви и ненависти. Все это растворяется в дикой водной стихии гремящего потока.

Возвращение в отель.

Свободное время.

ДЕНЬ 6 (Воскресенье)

Завтрак в отеле.

Трансфер в аэропорт.

Вылет рейсом SWISS GVA-ZRH LX 2801 (06:00 / 06:45) SWISS ZRH-LED LX 1310 (09:15/15:15)

Стоимость наземного обслуживания на человека  - 850-EURO

Даты заездов:

15-20 июля
05-10 августа
26-31 августа
16-21 сентября
07-12 октября
28 октября - 02 ноября

Размещение по программе – отели 4*
Eden Palace 4*, Montreux / Royal Plaza 5*, Montreux либо другой отель той же категории
Le Warwick 4*, Geneva / Cornavin 4*, Geneva либо другой отель той же категории

Доплата за одноместное размещение - 250-EURO нетто